★東京小金井 「TERAKOYA」監修 2種のソースで味わうローストビーフ

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    お申込締切日:8月19日(木)

    商品コード
    SGSK8660016-00-00-00

    商品詳細

    メーカー希望小売価格 5400円(税込)

    東京西郊の小金井にあるフレンチレストラン「TERAKOYA」監修のローストビーフです。アメリカ産のチャックプレートを使用し、真空調理を行うことにより、素材の風味、旨味を逃さず均一に調理し柔らかい肉質にするため、あえて手間暇をかけて低温で長時間加熱し仕上げました。ソースは、バジルの風味を最大限に引き出し、白ワイン風味やレモンなど爽やかな酸味を効かせ、塩味を効かせビーフコンソメで味を整えた香草ソース(バジル&ソルト)と、濃厚な溜り醤油をベースに、赤ワイン風味、アップルビネガー、チキンエキスを使用しアクセントとしてローレル、クローブ、オニオン、ペッパーなど香辛料を加え味に深みを与えたグレイビーソース(たまり醤油入り)の2種類のソースでお召し上がりいただけます

    お届け内容

    内容量:ローストビーフ330g、グレイビーソース(たまり醤油入り)50g×1、香草ソース(バジル&ソルト)50g×1
    賞味期限:出荷日から冷凍60日

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