清流四万十川育ち！国産「四万十うなぎ」

自然豊かな高知県四万十町“四万十うなぎ株式会社”の創業以来40年間、徹底した生産管理で養殖しているうなぎです。
豊富できれいな地下水を使って育てたうなぎは、身が柔らかく、ほど良く脂がのっています。

白焼きとはひと味違う！！四万十うなぎの「塩うなぎ」

にがり入りの塩水に、生うなぎの開きを漬け込み、丹念に焼き上げました。
関東風の蒲焼のようには蒸さず、生うなぎをそのまま焼き上げることで、香ばしく仕上げています。
一口食べれば、ジュワッと広がるうなぎの旨味！ほんのり上品な塩味が、新鮮な驚きをもたらします。

【おすすめのお召し上がり方】

ガスグリルやオーブントースターでの加熱調理がおすすめです。
加熱の際、皮の面を上向きにして焼いていただけますと、パリッと香ばしく仕上がります。
塩うなぎが焼きあがりましたら、レモン汁をかけていただくか、青のりをふりかけてお召し上がりください。

お届け内容

産地

国産 四万十うなぎ

容量

特製 塩うなぎ(約140g/本) 1本セット、2本セット、3本セット

賞味期限

商品出荷日より約180日(冷凍状態)

保存方法

冷凍(-18℃以下)

原材料

うなぎ(国産)、塩、にがり

配送について

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