天然はまぐりを急速冷しました！酒蒸しや焼き蛤でどうぞ！

自社の水槽で砂抜きした「はまぐり」を、活きたまま真空パックに詰め・急速冷凍保存しています。鮮度の良いうちに冷凍したものは、「活きていても弱ってしまったもの」よりおいしいといわれています。
また、冷凍すると旨み成分が表面に出てくるため、おいしく感じられるという話もあるようです。

＜調理方法＞
解凍せずにそのままで料理に加えて加熱してお召し上がりください。加熱すると貝が開きます。「生の状態で冷凍」していますので必ず中まで確実に火を通してお召し上がりください。
※電子レンジ解凍や自然解凍をすると、水分と一緒に旨み成分が抜けてしまうのでご注意ください。

お届け内容

内容量

冷凍はまぐり 大サイズ約1kg(10〜15個)

原産地

日本(主に三重県、他に千葉県、茨城県)

保存方法

到着後は冷凍庫で保管してください

消費期限

冷凍で発送日より30日。到着後は早めにお召し上がりください。

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

配送について

• 送料無料です（一部地域によっては別途送料が発生する場合がございます。その際はご連絡させていただきます）。
• 配送先は、日本国内（沖縄・離島・山間部などの一部地域を除く）に限らせていただきます。
• 冷凍・クール宅急便でお届けいたします。
• 通常お届けは１週間前後です。配送日指定の場合は、お申し込み時より1週間以上でご指定ください。時間は指定できません。
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お支払いについて

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