新潟県の「こしいぶき」も「コシヒカリ」に負けず、代表的な品種のひとつです

越後（こし）の新しい息吹（いぶき）という意味で、21世紀に登場するお米にふさわしく、コシヒカリの血統を受け継ぎ、新鮮で活力に満ちたイメージで、名づけられました。

特徴

コシヒカリのおいしさを受け継いだ味や香り、つや、粘りが特徴。どちらかというとあっさりした品種です。このあっさりさを好んでいる方も多く、人気のあるお米です。お米の粒ひとつひとつがしっかりとしていて粘り気が少ないので、どんな料理にも合わせやすく、料理の味を邪魔しません。
冷めても硬くならずおいしさが持続するので、お弁当にもおすすめです。

お届け内容

内容名称

精米

産地

新潟県

品種

こしいぶき

産年

令和6年度産

内容量

5kg×1、5kg×2、5kg×3

※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。

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