[大五うなぎ工房] 特大うなぎ蒲焼 4尾セット(8〜12人前) k004

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    商品コード
    KA0423YDGk02-00-00-00

    商品詳細

    200g超えのビッグサイズ!思う存分うなぎ屋の蒲焼が味わえる!

    特大&肉厚で、食べ応えたっぷりのうなぎ蒲焼です。1尾約200gのビッグサイズ。2-3人前のボリュームです。
    うなぎはコラーゲンが多いため加熱するほど柔らかくなるのですが、焼き時間を長くすればコゲが発生し、蒸しを長くすると美味しさも落ちてしまいます。当社は「特殊製法」により旨味を残しつつ、通常の蒲焼工程よりも長い加熱時間を実現しました。
    また、特大サイズの蒲焼きにしっかり味が乗るように、甘めの専用ダレを使用。

    お届け内容
    内容量
    国産うなぎ蒲焼(約200g)×4尾、タレ、山椒小袋付
    賞味期限
    2〜3か月
    保存方法
    冷凍庫(-18℃以下)にて保存ください。
    解凍方法
    湯せんで4〜5分
    原材料
    うなぎ(国産・ニホンウナギ)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、発酵調味料、砂糖/増粘剤(加工でん粉)
    特定原材料
    小麦、大豆

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